プリンを電子レンジで簡単に!爆発しないコツは?固まらない場合はどうする?

161013_s1

だれしものハートにズキュンと来るおやつといったら… プリン! ですよね。 三回言ってみましょう。 プリン!プリン!プリン! なんだか、こころまでなめらかにプルプル震えるようではないですか。 そんな魅力的なプリンですが、 ・・・

さつまいもをレンジでチン!時間はどれくらい?ラップは使う?おいしい食べ方も紹介!

161012_s1

秋になると、なぜか食べたくなるさつまいも! 「いっしやぁ~きぃも~、おいもっ♪」 という町中の掛け声も、なぜ秋になると、 あんなにも魅惑的な歌になるのでしょうか。。 さつまいもを使った料理はいろいろありますよね。 でも、・・・

手作りクッキーの保存期間は?日持ちを良くする方法はコレ!

161011_s1

手作りクッキーって、 作るのが楽しいですよね~♪ あげるためのクッキーであれば、 「おいしく作ってやる!」 と、作る方にも気合が入るもの。 (*゜∀゜)=3 でも、自分で作ったクッキーって、 どれくらいもつものなのでしょ・・・

ポテトサラダの冷凍保存方法!解凍する方法や使い方もチェック!

161010_s1

まろやかな口当たりのポテトサラダ。 子供にも大人にも人気の料理ですよね~。 料理の品目に「ポテッ」とサラダがあると、 ちょっとうれしくなります。 (`・ω・´)ハッ 最近では専門店まであったりするみたいです。(^^ それ・・・

ししゃもの焼き方!グリルの時間はどれくらい?フライパンでも焼けるの?

161009_s2

お酒のおつまみとしても定番のししゃも! しっかりと引き締まった身とプチプチした卵がおいしいですよね~。 炭で焼いたりしたときには、それはもう最高です。 (*゚ー゚*) ただまぁ通常、ししゃもはグリルで焼くことが多いですよ・・・

マッシュルームに黒いひだが!これって食べても大丈夫?

161008_s1

白くてころころした、かわいらしいマッシュルーム。 マッシュルームはシチューやカレーなどの煮込み料理はもちろん、 炒め物やサラダにも使える万能な野菜ですよね♪ でもマッシュルームって少し放っておくと、 傘の裏のひだが黒く変・・・

ひまわりの種の食べ方!栄養はあるの?食べ過ぎには注意が必要!?

161007_s1

よくミックスナッツの中にも入っているひまわりの種。 おつまみとしてよく食べたりしますよね。^^ 独特の風味としょっぱい味がクセになります♪ 袋入りになって売ってるひまわりの種はもちろん問題ないですよね。 でも、9月ごろに・・・

ネギの青い部分は食べられる?農薬は大丈夫?栄養はあるの?

161006_s1

炒め物 汁物 煮物 鍋 などなど。 どんな料理にでも合うオールマイティな食材、ネギ! あの独特な風味と、火を通すと出るとろっとした感触がたまりませんよね。^^ そんなネギですが、いつも調理する時に、 「バキッ!」 もしく・・・

チーズケーキを炊飯器で簡単に!生焼けの場合はどうする?

161005_s1

好きなケーキランキング! などを見ているときに、必ず上位に位置しているケーキといえば・・・・ チーズケーキですよね~♪ (フェイントすいません^^;) 私の中でも、チーズケーキはベスト3位には入っています。 ミルクレープ・・・

カルパッチョソースの作り方!家で簡単にできる基本のカルパッチョ

161004_s1

レストランにいくとよく前菜で出てくるカルパッチョ。 最近ではデパートやスーパーのお惣菜でも見かけることがあります。 おいしいしオシャレですよね~。 「家で作れたらいいな。」 なんて、ふと思うこと、ありません。 |・ω・)・・・

茎わかめの塩抜き方法!時間はどれくらい?失敗しない簡単なコツはコレ!

161003_s1

コリコリした食感がおいしい茎わかめ。 最近はスーパーでおやつやおつまみとしても売られるようになりました。 しかし自宅で作ろうとすると塩抜きが結構大変・・・。 短時間で簡単に塩抜きができる方法はないものでしょうか。 と、い・・・

オイルサーディンの缶詰!おすすめの食べ方は?おつまみ料理を簡単に♪

161002_s1

缶詰で売っているオイルサーディン。 イワシのおいしさを凝縮した缶詰で、アンチョビに比べて 塩辛さが少ないのでいろいろな料理に使えます。 最近ではスーパーやコンビニなどでも売っていますし、 お手軽にオシャレなおつまみを作る・・・

ブルームきゅうりとは?どんな特徴がある品種なの?

161001_s1

スーパーのお野菜コーナーでたまに見かける、 ブルームきゅうり。 ぱっとみ、そんなにほかのきゅうりと違いが無いように見えますが、 いったいどんなきゅうりなのでしょうか。 実は市場に出ているきゅうりには、 ブルームきゅうり ・・・

鱧(ハモ)の旬の時期はいつ?産地や食べ方も紹介!

160930_s1

サカナへんに豊かと書いて鱧(はも)! 関東地方ではあまりメジャーではないですが、 京都や奈良の料亭などでは鱧料理は有名です。 鱧というと、ぼんやりと京都というイメージと、 高級というイメージはありますよね。 実際にどのよ・・・

鮎(アユ)の旬の時期はいつ?おいしい塩焼きの作り方も紹介!

160929_s1

川魚の代表選手の鮎(アユ)! キャンプの川釣りなどでもよく釣れる、 みんなに愛されている魚ですよね♪ 塩焼きがおいしい鮎ですが、 いつごろが旬で一番おいしくいただけるのでしょうか。 今回は、鮎の旬の時期や、おいしい塩焼き・・・

いちじくの栄養!主な効能は?ドライいちじくにも栄養はあるの?

161009_s1

よく民家の庭先で生っているいちじく。 そんなにメジャーな果物ではありませんが、 たまにスーパーで見かけますよね。 独特な味わいと素朴な甘味がおいしい果物です。 そんないちじくの歴史は古く、 6千年以上前から栽培され続けて・・・

フグ毒の致死量ってどれくらい?どんな症状がでるの?

160928_s1

お贅沢なお料理といったらなんでしょう。 寿司? テンプーラ? いやいや。 やっぱりフグ料理ですよね。 フグ刺しなどのフグ料理は高級料亭でもお馴染みです。 でも、フグは毒があることでも有名です。 お店で食べる分にはなんの問・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ