「海藻」の記事一覧

沖縄の名産品として有名な「海ぶどう」。 見た目も食感もプチプチしていて楽しいですよね。 食べているうちに気になってくるのが、 「海ぶどうって一体何なのか・・・？」 栄養もどんなものが含まれているのか、謎ですよね・・・ そ・・・

「海ぶどうとは何？栄養はあるの？おいしい食べ方も紹介！」の続きを読む

「おきゅうと」と「えご」は、 一部の地域で食べられている海藻を原料とした加工商品です。 しかし、あまり全国的に知られていないので、 「見たことなーい」 「聞いたことがない」 という人も多いですよね。 「おきゅうと」も「え・・・

「「おきゅうと」と「えご」の違い！ところてんと食べ方も同じなの？」の続きを読む

コリコリした食感がおいしい茎わかめ。 最近はスーパーでおやつやおつまみとしても売られるようになりました。 しかし自宅で作ろうとすると塩抜きが結構大変・・・。 短時間で簡単に塩抜きができる方法はないものでしょうか。 と、い・・・

「茎わかめの塩抜き方法！時間はどれくらい？失敗しない簡単なコツはコレ！」の続きを読む