「海外の野菜」タグの記事一覧

韓国料理店などでよく出てくる、 えごまの葉。 えごまの葉には独特の風味があり、 炒め物に混ぜたり スープに入れたり サンチュのようにお肉に巻いて食べたり と、たくさんの料理に使われています。 ですが、日本のスーパーや八百・・・

「えごまの葉の食べ方！味は？おいしいの？クセを抑えたレシピも紹介♪」の続きを読む

よくサラダなどに輪切りで入っている ラディッシュ。 赤くて丸くて小さなその形は可愛らしく、サクランボのようにも見えますよね。 しかしサラダの彩りとして使うのならともかく、 たくさん手に入れてしまってラディッシュメインに料・・・

「ラディッシュの食べ方！葉も食べられるの？」の続きを読む

ビーツという野菜を知っていますか？ 「なんだか聞いたことはあるけど・・・・」 と、あまり普段、目にしない方が多いのではないでしょうか（＾＾； でも、ボルシチは結構みんな知ってますよね！ ロシアの代表料理！ このボルシチに・・・

「野菜のビーツの食べ方！超、赤いコレ、どうやって食べる？」の続きを読む

赤や黄色やオレンジ色のカラフルな野菜・パプリカ。 主にイタリアンなどに使われることが多く、 色鮮やかで艶々と光り、見ているだけで楽しくなってしまう食材ですよね（＾＾ ピーマンと形が似ていることから、 「これってピーマンの・・・

「パプリカの栄養！食べ方はどうする？生で食べる時のおすすめレシピはコレ♪」の続きを読む

アーティチョークってご存知ですか？ 「聞いた事はあるけど詳しくは知らない」という方も多いのではないでしょうか。 実は私も以前、野菜である事すら知らなかったんです（＾＾； 「アーティチョーク」という名前から、 勝手にアンチ・・・

「アーティチョークとはどんな野菜？どんな味？食べ方は？」の続きを読む