「小麦粉」タグの記事一覧

小麦粉に関する記事一覧ページです。

小麦粉の保存方法!ダニが出ない保存の仕方はコレ!

ケーキやクッキーなどのお菓子を作る際に使う、 小麦粉。 お好み焼きや揚げ物、魚のムニエルなどを作る際にも必要なので、 使用頻度が高い材料ですよね。 大きな袋で買った方がお得ですが、 そのまま置いておくとダニなどが発生する・・・

小麦粉のカロリーは高い?低い?100gや大さじ1杯のカロリー計算方法

小麦粉。 ケーキやクッキーなどの、 お菓子を作る際には欠かせない材料です。 また、小麦粉はシチューやグラタン、カレーなど 料理にも使うので、私たちの口に入る頻度はとても多いです。 「食べる頻度が多い」 となると、いったい・・・

ホワイトソースの作り方!レンジを使って簡単に作る方法とは?

グラタンやドリアに欠かせない、 ホワイトソース! まろやかでクリーミーな濃厚さがたまらないですよね♪ 色々な料理に使えるので食卓に上がる頻度も多いのではないでしょうか。 缶詰やレトルトなどの市販品もありますが、 割と高い・・・

片栗粉は小麦粉で代用できる?片栗粉以外でとろみをつけるための材料リスト!

料理に片栗粉を使いたいとき、 「あれ?うっかり買うの忘れてた!」 ってこと結構ありますよね。 私も何度かやったことがあります・・・。 「いちいち買いに行くのは面倒だし、お夕飯に間に合わない~。。」 って、そんなとき、何か・・・

強力粉と薄力粉の違い!中力粉は?パンやピザにはどっちを使うべき?

パンやピザ、うどんなどを作るのに欠かせない、 小麦粉。 パン作りや、ケーキ、ピザを作る時には必需品の材料ですよね。 「あ、材料に小麦粉が必要だけど切らしちゃった!」 と、小麦粉を買おうとした時に、 強力粉 薄力粉 中力粉・・・

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