茎わかめの塩抜き方法！時間はどれくらい？失敗しない簡単なコツはコレ！

コリコリした食感がおいしい茎わかめ。

最近はスーパーでおやつやおつまみとしても売られるようになりました。

しかし自宅で作ろうとすると塩抜きが結構大変・・・。
短時間で簡単に塩抜きができる方法はないものでしょうか。

と、いうことで！

今回は茎わかめの塩抜き方法や、
手抜きバージョンの簡単な塩抜き方法についてまとめました。

また、茎わかめを使ったおすすめ料理もまとめましたので、
よろしければこちらもご参考くださいね。

それではさっそくみていきましょう～。
まずは塩抜きから！

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茎わかめの塩抜き方法

茎わかめは厚い茎にたくさん塩がつまっているため、
塩抜きに時間がかかってしまいます。

しかしちゃんと塩を抜かないと味も染み込まなくなるので、
時間をかけてしっかり塩を抜くようにしましょう～。

時短の塩抜き方法については後述します。＾＾

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茎わかめの簡単な塩抜き

次にちょっとものぐさな人向けに、
茎わかめの簡単な塩抜き方法を紹介します。

あくまで急ぎの時用なので、時間がある場合は
しっかり水で塩抜きするようにしましょう～。

熱湯を使えば簡単に塩抜きできますが、
歯ごたえがなくなり、色味もちょっと悪くなります。

ただ、味はさほど変わらないので、
料理の材料として使う場合や、
時間のないときはおすすめです。
(^-^)h

好みもあると思うので、一度おためしあれ☆

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茎わかめを使ったお手軽レシピ

では次に、茎わかめを使ったお手軽なレシピをいくつか紹介します。

茎わかめと卵の炒め物

茎わかめと根菜のサラダ

茎わかめの中華スープ

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まとめ

今回は茎わかめの塩抜き方法や、
おすすめの茎わかめ料理を紹介しました。

茎わかめは水でちゃんと塩抜きしようと思うと2時間はかかってしまいます。

裏技として、熱湯を使った裏技を使えば、
10分から15分で塩抜き出来ちゃいます♪

が、素材の味や見た目を重視する場合は、
水からしっかり塩抜きするのがおすすめです。

熱を加える料理に使う時などは、
今回の時短塩抜きを試してみてくださいね。

ちなみに、コンビニで売ってる茎わかめを食べると、
こんな感じの咀嚼音(食べてる音)がするそうです。

YouTubeで検索していて発見したのですが、
なんだか、ハイレベルですね。
(*゜∀゜)＝3

今回は以上です。
ご参考になりましたら幸いです。
(*ﾟｰﾟ*)ﾉ