スイカ(西瓜)の種は食べる派?食べない派?食べるとどうなる?種の栄養や取り方も紹介!
記事公開日:2015年10月7日
最終更新日:2017年4月20日
夏の風物詩といえば甘くて瑞々しいスイカ。
口の中いっぱいに広がるジューシーな味わいがたまりません♪
ですが、スイカを食べる際に気になってくるのが、あの黒い種!
口に当たって食べにくいですし、取るのも面倒ですよね~・・・。
私は、スイカを食べている時に口の中で、
「ガリッッッ!!」
っとなると、その後スイカを食べるのがイヤになるくらいイヤ!
なので、箸で突っついて、見える部分の種を全部取り除いてから食べます(^^;
でも中にはぜ~んぜん気にしないで、
「むしろ種ごと食べちゃう」
なんて人もいますけど、私にとってはあんびりーばぼーです(( ;゜Д゜))
「スイカの種を食べると盲腸になる」
なんておばあちゃんから聞いたことありません?(^^;
でも本当のところはどうなのでしょう~?
実はまったく無害でホントは栄養があったりして(笑)
ということで、今回はスイカの種のホントのところ!を徹底調査!
まずは、スイカの種を食べる派と食べない派の意見をまとめてみました。
それではどうぞ~
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スイカの種を食べない派の意見
スイカの種を食べない派の多くの意見としては、
- 口当たりが悪いし、食感が嫌いだから
- 食べるとおなかをこわしそうだから
というもの。
一番多かったのは、口の中に含んで、
「ぷっぷっ」
っと、食べながら出す。という人が多かったです。
でも、口の中に固くてぷつぷつと残る種があったのでは、邪魔ですし食べにくいですよね~。
ちなみに、スイカの種というのは真ん中から放射線状に連なっています。
なので、まず横に切り、種の位置に合わせて包丁を入れれば表面に種が集中し、
「果肉の中から種が出てきて食べにくい!」
というのを防げますよ(^^ゞ
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スイカの種を食べる派の意見
スイカの種を食べてしまう派の人の意見を聞いたところ、
- いちいち口から出すのが面倒
- 小さいのでそんなに気にならない
という理由から、スイカの果肉と一緒に食べてしまうことが多いようです。
また、
「スイカの種にも栄養あるんだよ?」
なんていう人もいました。
それはちょっと気になったので、あとでチェックしてみよう。
いろいろ聞いてみて「種を食べちゃう!」という人が結構いたことにビックリ!
でもこの種って、食べちゃっても本当に大丈夫なのでしょうか~。
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スイカの種を食べるとどうなる?
そんな噂を聞いたことはありません?
ウチは、おばあちゃんがずっとそう言っていました。
では、本当にスイカの種で盲腸になることはないのか。
調べてみたら、ゼロではないようです。
- 2000近い盲腸手術のうち、種があったのは1例
(約0.05%の確率)
ただし、これは果物の種というだけでスイカの種とはかかれてませんでした。
うーん。
ここから推測するに、「スイカの種が直接盲腸の原因になる」
ということはなさそうですね(^^;
「おなかから芽が出る!」
というハナシも、種は胃酸で解けてしまうので、
発芽することはありません。
スイカの種に含まれる栄養素とは?
では、先ほどお話に出てきた、スイカの種の栄養についてはどうでしょうか。
コチラは結構情報がありました!
たとえば・・・
いろんな栄養が豊富に含まれているようです~。
うーん。
見た目はなんだか、硬くて消化にわるそうですが、実は栄養分もあったんですね~。
実は中国では普通に食用として扱われていて、スイカの種を料理に入れたり、お酒のつまみにしているようです。
流石、中国四千年の歴史ですね~。
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まとめ
ということでスイカの種をたべちゃう派と食べないはの比率は・・・
- 食べちゃう派:30%
- 食べない派:50%
- 基本出すけとちょっとなら食べちゃう派:20%
(※独自調査ですw)
という結果になりました!
珍味か!?と思いきや、台湾や中国では結構ふつうに食べるようです。
ちなみに、今回の調査でも、種を取り除いておいて、お料理に使っちゃうというツワモノもいました(^^;
フライパンで乾煎りして塩コショウを振り、おつまみにしても美味しいですし、油で炒めても美味しく、ちょっと香ばしくなりピーナッツのような味がするそうです。
興味のある方はトライしてみてくださいね!
それにしても、種にも栄養があったとはびっくりです。
でも、栄養はあってもあの「ガリッ」がイヤなので、今後も種は食べない派の予定です(^^;
ちなみに、漢字で「瓜」が付くもの一覧はこちらの記事にまとめてあります(^^ゞ
よろしければあわせてどうぞ!
今回は以上です。
参考になりましたら幸いです(*゚ー゚*)ノ
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