牛乳と豆乳のカロリー比較！カルシウムやたんぱく質が多いのはどっち？

栄養価が高い食品として人気がある、

毎日飲んでいるという人も多いですよね。

最近はヘルシー志向が高まり、脂肪分が多い牛乳ではなく、
豆乳を使ってホワイトソースを作る人も増えています！

ダイエット中の場合は、手軽にカロリーオフができる豆乳は魅力的ですよね。

しかし、豆乳は牛乳よりも価格が高い！

どうせ高いお金を払うのであれば、
栄養価もちゃんと確認してから購入したいところですよね！

と、いうことで！

今回は牛乳と豆乳のカロリーや栄養価について比較してみたいと思います。

牛乳と豆乳を上手く使い分けたい人も、
是非チェックしてみてくださいね。＾＾

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牛乳と豆乳のカロリーを比較！

牛乳も豆乳も、それぞれ種類があります。

牛乳の場合は以下の５種類があります。

私たちが牛乳と呼んでいるものは、
一般的に普通牛乳のことを指します。

そして！

豆乳の方だと以下の３種類があります。

牛乳の場合は、「成分の調整具合」や
「無脂乳固形分」と「乳脂肪分」の配合率によって区別されます。

豆乳の場合は、「大豆固形分」と「大豆たんぱく質」の
配合率によって区別されています。

100gあたりのカロリーは普通牛乳が67kcal、無調整豆乳が46kcalです。

普通牛乳と無調整豆乳であれば、普通牛乳の方がカロリーは高めです。

ただし、低脂肪牛乳になると46kcalになるので、
カロリーは無調整豆乳とあまり変わらなくなってきます。

比較する牛乳と豆乳の種類によって、
必ずしも牛乳の方がカロリーが高いというわけではなさそうです。

種類	カロリー
普通牛乳	67kcal
無調整豆乳	46kcal
低脂肪牛乳	46kcal

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栄養価値の違いは？

では、次に栄養価値に注目してみましょう。

豆乳

栄養成分	期待できる効果
イソフラボン	植物性エストロゲン。女性ホルモンと同じような作用で、女性らしい体を作る。活性酸素を除去する「抗酸化作用」がある。
ビタミンB1、B2、B6	皮膚や粘膜の再生を促し、老化の原因となる活性酸素の除去に期待ができる。
ビタミンC	免疫力のＵＰ。強い抗酸化作用によるアンチエイジング効果がある。
サポニン	インスリンに似た作用で、血糖値を下げ糖尿病の予防や症状の改善に有効。脂肪の酸化を抑え、肥満防止にも期待ができる。

まず、豆乳には、

などが多く含まれています。

ビタミンBやCには、体の免疫力ＵＰに効果があり、
サポニンは肥満や糖尿病の予防に効果があると言われています。

特にイソフラボンは植物性エストロゲンとして、
女性らしい体作りには欠かせない美容成分として有名です。

一方、牛乳は非常に栄養素が豊富です！

牛乳

栄養成分	期待できる効果
カルシウム	上手な歯や骨を作るために必要な成分。マグネシウムやビタミンDと一緒に摂取することによって吸収率が高まる。
たんぱく質	健康な肌や髪、筋肉などを作るのに必要な成分。
ビタミンA	免疫力や新陳代謝をＵＰさせ、肌のターンオーバーを促し、しみやしわのない美肌を作る。
ミネラル	歯や骨を丈夫にしたり、美しい髪や肌を持続するために必要な成分。
脂質	体を動かす時に必要になるエネルギー源。
炭水化物	体を動かす時に必要になるエネルギー源。

牛乳と言えば、「カルシウム」が一番有名ですが、
牛乳の栄養素はカルシウムだけではありません。

髪や肌を作る「たんぱく質」、
免疫機能を高める「ビタミンA」、
歯や骨を丈夫にする「ミネラル」、
エネルギー源となる「脂質」や「炭水化物」。

こういった、健康を維持するのに大事な栄養素も多く含まれています。

栄養バランスの良さという点では、
豆乳よりも牛乳の方に軍配が上がりますね。

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結局、体にいいのはどっち？

成長期の子供や、カルシウム不足の現代人にとっては、
豆乳よりも栄養素が多い牛乳の方が、健康の維持のためにおすすめです。

牛乳には、丈夫な体を作る栄養素が沢山含まれているので、
毎日適量を摂取して健康維持に役立てましょう。

カルシウム不足で骨粗しょう症になってしまうと、
骨折しやすくなってしまうというデメリットが出てきます。

特に高齢者の場合は、体内の代謝や自然治癒力が落ちているため、
骨折が原因で寝たきりになってしまうケースもありますので注意が必要です。

一方、バストアップや更年期障害の予防など。

女性に多い悩みを解決するためには、植物性エストロゲンである
イソフラボンが豊富な豆乳の方が期待ができます。

美容効果を重視する女性にとっては、
豆乳も捨てがたい魅力があります。

牛乳と豆乳は、カロリーの問題だけではなく、
目的によっても飲み分ける必要がありそうですね。＾＾

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まとめ

牛乳と豆乳では、一般的に牛乳の方がカロリーは高めです。

しかし、牛乳と豆乳の種類によっては、カロリーは異なります。
なので、必ずしも豆乳の方がカロリーが高いとは言えません。

牛乳は栄養も豊富で、老若男女問わず健康維持のメリットがあります。

一方、豆乳は女性ホルモンに似た作用をするイソフラボンを多く含む為、
より女性に美容効果のメリットが大きいのが特徴です。

豆乳に含まれるサポニンには、血糖値を下げる効果があるため、
糖尿病などの生活習慣病の予防効果も期待ができます。

女性だけではなく、肥満や糖尿病予防をしたい男性にも豆乳はおすすめです。

こんな感じで飲み分けをするといいかもしれませんね。＾＾

今回は以上です。
ご参考になりましたら幸いです。
(*ﾟｰﾟ*)ﾉ