マヨネーズのカロリーは大さじ1でどれくらい?カロリーオフだと?
記事公開日:2018年6月15日
大人も子供も大好きなマヨネーズ。
お料理には欠かせない調味料ですよね。^^
アツアツの茹で野菜にたっぷりのマヨネーズは、
野菜嫌いな人でも思わず
「美味しそう~!」
と思ってしまう魅力があります♪
素材に和えるだけではなく、マヨネーズで油の代用をするレシピも増え、
マヨネーズを使用する機会は何かと多いです。
しかし!
マヨネーズは油っぽいですよね。
あんまり頻繁に使用すると、カロリーが気になります!
普通のマヨネーズとカロリーオフのマヨネーズでは、
いったい、どのくらいの差があるのでしょうか。
ということで!
今回はマヨネーズの気になるカロリーについて調べてみたいと思います。
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マヨネーズのカロリーについて
まず、マヨネーズの一般的なカロリーについてみてみましょう。
高カロリーで有名なラーメンが、1杯600kcal~700kcalであることを考えると、
たった100gで702kcalもあるマヨネーズがいかに高カロリーかわかります!
マヨネーズ好きな人は、何でもかんでもマヨネーズをかけて食べていると、
太ってしまう可能性が高そうです。
昔、元SMAPの香取慎吾さんがマヨラー(マヨネーズ好きな人)として有名でしたが、
香取慎吾さんも、一時期は体重の増加が激しかった時期がありました。
マヨネーズだけが原因ではないかもしれませんが、
やはりマヨネーズによる体重増加の影響は多少あるのかもしれません。
ダイエット中の人は要注意ですね。
(^^ゞ
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カロリーハーフのマヨネーズはどうなの?
では次に、カロリーハーフのマヨネーズについてチェックしてみましょう。
カロリーハーフのマヨネーズは、その名の通り、
普通のマヨネーズよりもカロリーが半分になっています。
なので、普通のマヨネーズが
大さじ1杯(15g)で100kcal。
これに対して、50kcalしかありません。
ダイエット中の人や、体カロリーを重視する人には、
カロリーハーフのマヨネーズの方がおすすめです。
ただし!
実はカロリーハーフのマヨネーズの方が普通のマヨネーズよりも、
「塩分」や「食品添加物」の数が多いという難点もあります。
塩分や食品添加物の数が多いと言うことは、
健康にはあまり良くないこと。
なので、安全性には不安が残ります。
一方、
味については、カロリーオフになっても基本的には変わらないと言われていますが、
「味が薄い」と感じる人も多く、好みは分かれるようです。
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カロリーオフとカロリーハーフの違いは?
さて、ここでもう一つの疑問が生まれてきます。
実はマヨネーズには、普通タイプ、カロリーハーフタイプの他に、もう一つ
「カロリーオフ」
というタイプがあります。
カロリーハーフとカロリーオフは、一見どっちも同じように見えますよね。
しかし、カロリーオフタイプの方がカロリーハーフよりも、
カロリーが更に低くなっているのが特徴です。
一般的に、カロリーオフのマヨネーズは、
普通タイプの60~80%程度のカロリーダウンになっています。
そのため、ダイエットをしたい人にとっては、
カロリーオフがマヨネーズの中では、最も低カロリーなのでおすすめです。
また、味についても、カロリーハーフは
「あっさりし過ぎて美味しくない」
という人がいる一方、
カロリーオフは、普通のマヨネーズと遜色のない風味で美味しいと言う意見も多いです。
まとめ
マヨネーズには、
の3つの種類があります。
そして、カロリーハーフとカロリーオフは、
日本農林規格で「ドレッシング」に分類されます。
また、カロリーハーフとカロリーオフのマヨネーズには、
添加物や塩分が多いのも特徴です。
低カロリーだからと言って、カロリーハーフやカロリーオフの
マヨネーズが必ずしも健康に良い食品とは言えません。
カロリーは高いけど、コクがあり添加物や塩分が少ない
普通のマヨネーズの方が、成分的には安心感があります。
ただ、太るのが気になってしまう人には、普通のマヨネーズと同じくらいの
良い風味でありながら、ヘルシーなカロリーオフが一番おすすめです。
今回は以上です。
ご参考になりましたら幸いです。
(*゚ー゚*)ノ
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