バジルペーストの作り方！オリーブオイルを使った簡単な方法とは？

ジェノベーゼパスタやリゾットに大活躍のバジルペースト！

バジルの臭いって鼻に抜けるような香りがたまりませんよね～♪

家に一本あると便利なバジルペーストですが、
既製品って添加物とかたくさんはいってそうでなんだかちょっとアレですよね。

かといって、オーガニックストアなどで購入すると意外と高いので、

「うーん・・・」

という感じです。

でも、自分で作れたら便利だと思いません？（＾＾

自分で作れば健康的ですし、必要な時に必要なだけ用意することができますよね。
実はバジルペーストって、オリーブオイルを使って簡単に手作り出来ちゃいます。

今回はそんなお手軽バジルペーストの作り方をご紹介しちゃいます♪

バジルペーストの作り方

では、さっそくバジルペーストの作り方を説明していきましょう！

先にも述べたように肝心なのは「オリーブオイル」です！

ペースト用にも必要ですし、仕上げの変色防止と、
防腐のためにも使用するのでバジルペースト作りには必要不可欠なのです～。

使用する材料はコチラ。

さて、手作りバジルペーストが完成したらその使い道ですよね。

いろいろな使い方があると思いますが、ここでは私のバジルペーストを使ったおすすめレシピも併せて紹介しておきますね。

よろしければご参考ください。
（＾＾ゞ

バジルペーストを使ったおすすめレシピ紹介

まとめ

今回はバジルペーストの作り方について紹介しました。

フードプロセッサーを使えば簡単に出来ちゃいますし、実際にやってみると下ごしらえも思っていたより楽です。

バジルペーストを作ってストックしておけば、パスタソースだけではなく、サラダのドレッシングや和え物などさまざまな料理にも使えるのでとても使い勝手が良いですよ。

ぜひ、お試しくださいね！

今回は以上です。
参考になりましたら幸いです(*ﾟｰﾟ*)ﾉ