油揚げといえば・・・納豆!?作り方は?簡単レシピ3点を紹介!
記事公開日:2015年10月12日
最終更新日:2015年12月19日
稲荷寿司やお味噌汁の具としても大活躍してくれる油揚げ!
柔らかくてじゅわっとジューシーな食感の油揚げは子供から大人までみ~んな大好き!
いろいろアレンジも可能な油揚げ。
そんな油揚げによく合う食材って何でしょう。
意外なことに・・・・
納豆
との相性が抜群なのです(´▽`v)
ふふふふ。
今回は油揚げと納豆を合わせた絶品料理をいくつかご紹介!
油揚げと納豆のWパンチを是堪能してみて下さいね♪
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油揚げの納豆のコンボレシピ
油揚げの納豆詰め(二人分)
1.
油揚げ2枚を半分に切り、中を開けます。
2.
納豆2パック、めん汁小さじ2、小口ネギ適量を混ぜ合わせます。
3.
油揚げを開いて混ぜた納豆を入れて、爪楊枝を刺して蓋をします。
4.
そのままフライパンに並べて両面を焼きます。
5.
美味しそうな焦げ目が付いたら出来上がりです。
油抜きをしていないので、油をひく必要はありません。そのまま並べて焼けるので楽チンですね♪
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油揚げの納豆味噌(二人分)
1.
油揚げ1枚を横に半分に開くようにして切ります。
2.
- 引き割り納豆:3パック
- 味噌:大さじ1
- 長ネギ:20g
を合わせ混ぜます。
3.
油揚げの下の面に納豆を乗せて、上からもう半分の油揚げを被せます。
4.
そのままトースターで焦げ目が付くまで焼きましょう。
5.
香ばしい匂いがしてきたら出来上がりです。
一口大に切り分けていただきましょう~♪
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油揚げの納豆キムチ(二人分)
1.
油揚げ1枚を6等分に切ります。
2.
- 納豆:2パック
- めん汁:小さじ1
- キムチ:適量
を合わせ混ぜておきます。
3.
油揚げをお皿代わりにして、混ぜた納豆を乗せ、その上からピザ用チーズを乗せます。
4.
アルミをひいたトースターに並べて焦げ目が付くまで焼けば出来上がり!
キムチもチーズも発酵食品なので、代謝アップ!免疫機能アップ!にも効果的ですよ♪
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まとめ
今回は、油揚げと納豆のコンボレシピを3ヒットコンボでお届けしました。
- 楽チンレシピ → 納豆詰め
おかずレシピ → 納豆味噌
辛党用レシピ → 納豆キムチ
とっても相性が良くて美味しい油揚げと納豆のレシピ!
しかも美味しいだけじゃない身体に嬉しい効果もあるんです♪
実は油揚げも納豆も原料は大豆。
そして大豆に含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンとよく似た性質があり、ホルモンバランスを整えてくれる効果があります。
なので、油揚げと納豆を合わせれば大豆イソフラボンをたっぷり摂取!
良いこと尽くめの油揚げ×納豆レシピ!
ぜひ試してみてくださいね♪
今回は以上です。
参考になりましたら幸いです(*゚ー゚*)ノ
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