そば粉のガレット(クレープ)の作り方！おやつに・朝食に・お試しあれ♪

そば粉のガレットといえば・・・

オシャレなカフェメニューや海外の優雅なマダムの
ブランチメニューってイメージですよね！

ガレットなんて、とっても素敵なひ・び・き♪
・・・と、ついついうっとりしちゃいますね～。

「そば粉」って時点でなんだか健康的な感じもしますし（＾＾

実はそんなオシャレなガレット。

実は自宅でもけっこう簡単に作ることも出来ちゃうんです！

コイツァぜひぜひ！
定番のメニューに加えたい♪

という人のために今回は、

などをおまとめいたしました（＾＾ゞ

さっそくチェックしてみてくださいねっ

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そば粉のガレットとは？

オシャレで素敵なイメージはあるのですが・・・

「そもそもガレットって何？」

という人も多いハズ（＾＾；

そんなガレット。

実はフランス北西部の郷土料理なのです。

おフランスというのは如何(いか)にもエレガンスですが、
ちょび髭のパリのおしゃれシェフが開発したものではないのですね～。

むしろ、田舎の郷土料理だったのです～。

というのも、フランス北西部は雨が多く、小麦の育ちが悪い。

なので、代わりにそば粉を使ったガレットが
広く好まれたという歴史的背景があります。

日本だとおしゃれかふぇなイメージですが、
意外とお母さんのご飯的なものだったのですね～。

オーソドックスなガレットは、そば粉を水で溶き、
平たく薄く焼き上げたものに、

などを挟んでお食事として頂きます。

ただし、よく日本で見かけるような、クレープのように、

を挟んで、食後のデザートや、
おやつとして食べることもあるそうです。

なんだか、こっちの方が我々的にはしっくりきますよね(*ﾟｰﾟ*)

さてさて、前置きはそれくらいにして、
さっそくそば粉のガレットの作り方をチェックしていきましょう。

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そば粉のガレットの作り方

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まとめ

今回はそば粉のガレットを紹介しました。

それぞれ、ご飯用、おやつ用と、用途に応じて
是非ためしてみてくださいね！

ご飯用は、朝食用に作るのもおすすめですよ～。

トーストとコーヒーの変わり映えしない朝食が、
オシャレなガレットに変身したらテンション上がっちゃいますよね！

しかも、見た目が豪華な割には簡単に作れちゃうんです♪

生地を混ぜて焼くだけ！
簡単～♪

中身の具材を作るのが面倒であればハムとチーズだけでも
立派な朝食になりますよ～(´▽`v)

さあ、憧れのフランスメニューにLet’sチャレンジ☆

ただし、初めて作る場合はあらかじめ練習してからにしてくださいね！

初めてのことで失敗して「今日は朝食間に合わないから抜き！」

なんて、ちょっと悲しいことにならないように(笑)

1回作ってみれば、時間配分もわかりますからね♪

子供の学校の時間や、旦那の出社で家を出る時間に併せて、
是非ともバージョンアップ朝食を堪能してみてくださいネ☆

今回は以上です。

参考になりましたら幸いです(*ﾟｰﾟ*)ﾉ