里芋の皮むき！レンジを使った簡単な方法とは？手がかゆい場合の解消法も紹介！

ねっとりとした食感とほくほくした味わいが美味しい、

里芋。

子供から大人まで親しまれている食材ですよね（＾＾

しかし、この里芋を調理する際に厄介なのが・・・

皮むき

です（＾＾；

いざ剥こうとしたら、

「つるっ」っと
「にゅる」っと。

上手く皮むき出来ずイライラしてしまったことはありませんか？（＾＾；

と、いうことで！

今回は、

簡単で綺麗に里芋の皮むきが出来る方法

を紹介します♪

それではさっそくみてきましょう～。

どうぞっ

---

---

里芋の皮むきでレンジを使う方法

里芋の皮むきは包丁で行うのが基本ですが、より簡単に皮むきをしたいのであれば

電子レンジ

を使った方法がおすすめです(´▽`v)

やり方はコチラ↓

以上です(*ﾟｰﾟ*)ﾉ

これだけで、とても簡単につるりと剥けるようになりますよ♪

加熱後は里芋のぬめりが手に付き難いという利点もあります。

---

レンジを使わない方法

もう1つ、レンジを使う以外の方法で紹介しましょう～。

電子レンジを使わない場合は、まず泥を落としてから、

沸騰した湯で湯がきましょう。

火が通れば電子レンジ同様、つるりと皮が剥けます。

また、おせち料理などに里芋を使いたい場合は、

六方剥き

を覚えておきましょう。

ちょっともったいない気もしますが、皮ごとざっくり切ってしまいますので、
剥きやすい、剥きにくいと気にしないでＯＫなのが助かりますね（＾＾

---

里芋でかゆくなった手を治す方法

さてさて、ここまで里芋の剥き方を紹介しましたが、
里芋を剥いていると、もうひとつ出てくる問題として、

「ううっ。手がカユイ～！」

って、なることがありますよね（＾＾；

里芋ってつるぬるなので、ビニール手袋をするわけにもいかないし・・・。

この、里芋のぬめり成分なのですが、これが手に付くと、
かゆくなってしまうというデメリットがあります。

一度かゆくなるとなかなか治らないのが難点なのですが、
これを治す方法があります。

それは・・・・・

塩で手を洗う

という方法です(^-^)h

塩を手の平にすり込むようにして洗うのがポイントで、
それでもまだ気になるようであれば、酢で手を洗うという方法もあります。

これで、里芋を剥いた後のかゆかゆともおさらばできますね♪

---

美味しい里芋を食べるためのひと手間

美味しいものを食べようと思うと、調理のひと手間が
肝心になってくるのはどんな料理でも一緒ですよね。

里芋も皮むきの手間を省いてしまうと、
とても食べにくく美味しさも半減してしまいます。

電子レンジで皮を厚めに剥きやすくしたり、
調理前、皮に少し切り込みを入れておく。

などなど、そういったちょっとした気遣いが大切ですね（＾＾ゞ

今回は以上です。

参考になりましたら幸いです(*ﾟｰﾟ*)ﾉ