まるで焼肉屋のもやしナムル ！？簡単に作れるもやしナムルのレシピ4選

焼肉屋に行くと必ず頼んでしまう、

もやしナムル。

でも、おうちで作れたら食べ放題ですよね～。

もやしなって、安いですし♪

でも、

など、いざ作ろうとすると、さまざまな思惑が浮かんでしまうもの(笑)

ということで！

今回は、焼肉屋のもやしナムルにも負けじ劣らじ。

好み別に4パターンのもやしナムルのレシピをまとめました！

その4つとは・・・・

どうでしょう～。

気になるレシピはありましたか？（＾＾

それではさっそく1つめのレシピからチェックしてみましょう～。

どうぞっ

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鶏ガラ使用もやしナムルのレシピ

まずは鶏ガラ使用のもやしナムルのレシピです♪

材料
もやし	1袋分
ハム	2～3枚お好みで
タレ
鶏ガラスープの素(顆粒)	大さじ1
ゴマ油	小さじ2
塩	少々
にんにくすりおろし	小さじ1
一味唐辛子	適量

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ウェイパーを使ったもやしナムルのレシピ

お次は、ダシをウェイパーで代用した場合のもやしナムルレシピです♪
ピーマンやニンジンを加えて栄養アップ！

材料
もやし	1袋分
ピーマン	1個
ニンジン	中サイズ1／2本
タレ
ウェイパー	小さじ1
ゴマ油	大さじ1
塩	少々
コショウ	少々

だし無し／さっぱり系もやしナムルのレシピ

さっぱりしたものがお好きな場合はこちらのレシピで♪

材料
もやし	1袋分
キュウリ	中サイズ1／2本
タレ
長ネギ	3cm分くらい
しょうゆ	小さじ1
ゴマ油	小さじ2
酢	大さじ1
砂糖	小さじ1
すりゴマ（白）	大さじ1

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辛党向け♪ピリ辛スタミナ系もやしナムルのレシピ

ラストは辛いのがお好きな方へ♪
赤系もやしナムルです！

材料
もやし	1袋分
ニラ	1～2本分
豆板醤	小さじ1／2
タレ
しょうゆ	小さじ1
ゴマ油	小さじ2
ラー油	小さじ1
すりゴマ	大さじ1

まとめ

今日の気分と在庫調味料によって使い分けられる4つのレシピ、いかがでしたか？

お湯を沸かしてコンロを塞ぐのが困る時にはレンジがオススメ。

ニラやニンジンなどの加熱が必要な具材を使う時は、
もやしと一緒にやっちゃってOKです♪

ほうれん草などの色が出る緑ものも、もやしと別ゆでしなくていいから楽チンですよ！
ほうれん草はお鍋、もやしはチンならほとんど同時に終わります。

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無数にある具材やタレの組み合わせ

今回紹介したレシピ以外にも、お気に入りのレシピを見つけられるように、
いろいろな組み合わせを試してみてくださいね！

みんな大好き！食欲をかき立てるナムルは、
ひとつひとつの家庭に「我が家の味」があると思います。

具となるものと、塩とゴマ油さえあればできるお料理だけど、
こだわりだしたらもう止まらない！という奥の深いメニューですね！

「だし」はあればそれに越した事はないけれど、
組み合わせ次第では入れなくても何の問題もないように思います。

それよりも大事なのは、合わせる具材と調味料のバランス。

この素材には何が合うか・・・を見極めることだと思いました。
幸いもやしはどんなオーダーにも応えてくれる素直な子です(^^)b

ナムルの組み合わせに正解はありませんので、
思いついたら片っ端から試してみましょう！

それでは本日はこの辺で。

最後までお読みいただきましてありがとうございましたm(_ _ )m