ポテトサラダの冷凍保存方法！解凍する方法や使い方もチェック！

まろやかな口当たりのポテトサラダ。
子供にも大人にも人気の料理ですよね～。

料理の品目に「ポテッ」とサラダがあると、
ちょっとうれしくなります。

(｀・ω・´)ハッ

最近では専門店まであったりするみたいです。（＾＾
それだけ不動の人気があるということですね～。

ただ、このポテトサラダ。
少量を作るにはむいていない料理ですよね。

「材料を使い切るためにいっきに作りすぎちゃった！」

な～んて、余ってしまうこと、ありませんか？｜・ω・）
そんな時、ちょっと保存に困ってしまうもの。

そんな時にはアレですよ。

冷凍保存！

ということで、今回はポテサラの冷凍保存方法や、
解凍方法についてまとめました。

それではさっそくみていきましょう！

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ポテトサラダは冷凍保存について

ポテトサラダは一見、冷凍保存に向いていないように思えますよね。

ところがどっこい！
実はポテサラは冷凍保存に向いている料理なんです！

一回に大量に作ることができるので作り置きに向いていますし、
和食でも洋食でも合わせることのできるので

「今日の夕飯ちょっとおかずが少ないかも？」

という時に「サッ」と出せると、すごい便利なんです。
(*ﾟｰﾟ*)

さらにアレンジしやすい料理なので、解凍した後でアレンジすればバリエーションも豊富に楽しめます♪
賢く保存しておいて困ったときの常備菜にしてしましましょう～。

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冷凍保存する時のポイント

ここでは、ポテトサラダを冷凍保存するときの三つのポイントを紹介します。

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保存期間はどれくらい？

さて、常備できるのはうれしいところですが、
ポテトサラダの冷凍保存はいったいどれくらいもつのでしょうか。

じゃがいもも入ってますし、ちょっと心配ですよね。

・・・・・・・

ポテトサラダを冷凍保存する場合は2週間～3週間が保存の目安です。

もちろん気温や季節にもよりますし、もっと長く1ヶ月近く持つという声もあります。

が、おいしさを重視するのであれば、
個人的にはこれくらいが限度かな、と思います。
（＾＾；

解凍する時のコツ

解凍する場合は、前の日に冷凍庫から取り出して自然解凍しましょう。
お弁当に少量使いたいというような場合は凍ったままお弁当に入れてしまっても大丈夫です。

「今すぐに食卓に出したい！」

というときは電子レンジで解凍するようにしましょう。
ただ、温めすぎに注意して気持ち少な目の時間で解凍しましょう～。

冷凍ポテサラのアレンジレシピ♪

冷凍ポテトサラダのだいご味といえばアレンジです。

チーズをのせて焼いても良いですし、
バケットを使えば少しオシャレな仕上がりになります。

軽く解凍したあと、食パンに塗ってチーズを振りかけ、
オーブントースターで焼きなおしても美味しいですよ！
(｡・∀・)ﾉ

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まとめ

今回はポテトサラダの冷凍保存方法について紹介しました。

ポテトサラダを冷凍保存する場合はよく潰して、
水気の出る野菜を避けるるようにしましょう。

「それじゃ味気ないよっ」
「そんなん私の知ってるポテサラじゃないっ」

という場合は、じゃがいものペースト状態だけ冷凍保存して、
具材を後入れするという方法もあります。

毎度、じゃがいもをつぶさなくてよいので、
時間も労力もシュートカットできますよ！

今回は以上です。
ご参考になりましたら幸いです。
(*ﾟｰﾟ*)ﾉ