ヘーゼルナッツとは?シロップの使い方・飲み方まとめ
記事公開日:2015年9月23日
最終更新日:2015年12月19日
チョコレート菓子でお馴染みのヘーゼルナッツ。
クッキーやマフィン、アイスクリームにもよくヘーゼルナッツ味がありますよね~。
けっこう日本人にも人気のあるナッツなんですよ♪
日本では、
西洋ハシバミ
なんていう別名もあるヘーゼルナッツですが、いったいどんなナッツなのでしょうか。
おうちを作るメーカーのこと? < それは”へー○ルハウス!!
と、いうことで!
今回はヘーゼルナッツや、最近、話題熱湯中(あちっ!)のヘーゼルナッツやそのシロップについて紹介していきます(^^ゞ
それではさっそくいってみましょう~♪
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ヘーゼルナッツってどんなナッツ?
ピーナッツやアーモンドは有名ですよね。
でも、スーパーなどで、
「あ、今日もヘーゼルナッツ買ってかえろっと。」
なんて人はあまりいないのではないでしょうか(^^;
どちらかというと、カ○ディとか、輸入雑貨のお店などで、たまたま手に入るようなイメージですよね。
ヘーゼルナッツの形はややドングリに似ています。
しかしドングリよりも大きく、栗のような殻があるのが特徴です。
カロリーは高め。
ですが、美容効果に優れていて、各種ビタミンやミネラル成分がたっぷりです!
特に、活性酸素の攻撃から細胞膜を守ってくれるビタミンEや、血中コレステロールを減少させ血液サラサラにしてくれるオレイン酸が含まれているので、少量をつまむ分には、美容や健康に効果大!なのです(^-^)h
- ヘーゼルナッツの健康・美容効果
- ビタミンEによる細胞膜の保護
- 血中コレステロールの減少
- オレイン酸で血液サラサラに
- ミネラル成分タップリで美肌効果も
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ヘーゼルナッツシロップについて
さて、豊富な栄養を含んでいることがわかったヘーゼルナッツですが、このヘーゼルナッツを抽出したシロップがあります。
その名も、
ヘーゼルナッツシロップ
そのまんま!!
ヘーゼルナッツをふやかして、フードプロセッサーで砕き、付近でギューっと絞って作るのですが、凝縮したように香り高いヘーゼルナッツの風味が楽しめるのですよ♪
流行りのコーヒーショップや、若者に人気のカフェなどではいち早くヘーゼルナッツシロップを取り入れていて、フラッペやカプチーノ、アイスクリームなどに掛けて食べたりします。
オサレかふぇにもよくメニューにあがりますよね♪
で、どんな使い方や飲み方ができるのか。
もうちょっと突っ込んでみてみましょう~♪
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ヘーゼルナッツシロップの使い方・飲み方
さて、話題のヘーゼルナッツシロップ。
ですが、家ではどんな使い方や飲み方があるのでしょうか?
シロップとして使うのであれば、おすすめなのは、
ホットケーキやフレンチトーストに掛けてたべる!
という使い方。
メープルシロップとは一風変わった味わいが楽しめます♪
また、ハチミツ代わりにスムージーに入れて飲んだり、ホットティーに入れて飲むのもおすすめです!
まるでジャムを入れるロシアンティーのような感覚で程よい甘さが楽しめます♪
飲む時間帯としては朝がおすすめです。
ヘーゼルナッツには、不溶性食物繊維だけでなく、水溶性食物繊維も含まれています。
なので、腸の動きを活発にし、善玉菌を増やしてくれる効果があるのです~(^^v
朝食のヨーグルトなどに混ぜて食べればお通じにも効果的ですよ♪
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まとめ
あまりメジャーじゃない、というイメージがあるヘーゼルナッツですが、最近ではどんどん生活の中に入り込んできています(^^ゞ
カフェメニューで見かけるだけではなく、ぜひ一度、ご家庭でも使ってみてくださいね♪
乾煎りしてから砕いてお菓子に混ぜるのも良いですが、ヘーゼルナッツシロップを効果的に使えば簡単に美容効果が得られちゃうカモ!?
今回は以上です。
参考になりましたら幸いです(*゚ー゚*)ノ
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