生の落花生のゆで方!時間はどれくらい?圧力鍋を使う場合どうやる?
畑などで採れた落花生を大量に貰うことってありませんか? 農家の知り合いがいるので、ときたまお裾分けを貰うこともあるのですが・・・ 正直こんなにたくさんどうしよ~ってこともあるのです(^^; いつも見る落花生といったら、す・・・
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お酒のおつまみに最適の落花生! 甘~く味付けしておやつにしたり、チョコレートと合わせたお菓子なんかもありますよね! ほのかな甘みと、ナッツ特有の濃厚な風味がクセになり、ついつい手が止まらなくなってしまう落花生ですが、ナッ・・・
落花生といえば、お父さんの晩酌のおつまみの定番ですね! すでに塩味がついて出来上がっている加工品のピーナッツとは違い、塩茹でした落花生をそのまま、パキッ、パキッ、と割ってちびちび摘まむのも勿論美味しい! 今回はそんなおつ・・・
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