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葉ごぼうの食べ方!その前に下処理はどうする?

普段から「ごぼう」に関しては、スーパーでよく見かけますよね(^^ でも、葉ごぼうはあまり普段食卓に並ぶ機会は少ないのではないかと思います。 この野菜は葉ごぼうの他に、若ごぼうとも呼ばれています。 実はコレ、結構レアな野菜・・・

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