8月に旬を迎える野菜一覧

とうがん(冬瓜)のに関する記事一覧ページです。

冬瓜のわたの取り方!味噌汁にできるの!?わたのレシピもチェック!

150810_s2

夏が旬の野菜、 冬瓜。 瑞々しくてシャキシャキとした歯ごたえが癖になる、 昔から日本人に好まれている食材ですよね。 冬瓜はお漬物やあんかけ風にして食べることが多いですが、 調理する際に処理する時のわた。 「これって食べら・・・

冬瓜って栄養あるの?カロリーはどれくらい?

150810_s

餡かけ煮物などでたまに目にする、 冬瓜。 冬の瓜(うり)と書きますが、名前とは裏腹に 冬瓜は7月~9月に収穫される夏野菜です(^^; 最近ではスーパーなどでも目にすることがありますが、 頻繁に料理に使うという方は少ないの・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ