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米粉の作り方!自宅で作るのに必要なものは?玄米でもできるの?

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最近オサレな喫茶店やオーガニック食品店などに行くとちらほら見かけるキーワード、 米粉。 カフェメニューなどで、 「米粉のクレープ」 「米粉のパンケーキ」 など見かけりしません?(^^ もちっとした食感と、お米特有のしっと・・・

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