6月に旬を迎える野菜一覧

ルバーブの野菜に関する記事一覧ページです。

ルバーブジャムの効能とは?おすすめレシピと含まれる栄養成分も紹介!

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「味」というよりは、もはや「刺激」に近い酸っぱさが特徴の、 ルバーブ。 ですが、お砂糖で煮詰めたルバーブジャムは、 その刺激も少し和らぎ、 「甘酸っぱい」 という感覚に変わります(^^ イマイチ食欲の湧かない朝も、 ルバ・・・

ルバーブとはどんな味?ジャムの色は何色なの?

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輸入食材を取り扱っているお店や、 オシャレな感じの洋菓子屋さん。 そんな場所をちょくちょく訪れる機会の多い方には 知れた存在かも知れませんが、一般的にはまだまだ認知度の低いお野菜 「ルバーブ」。 その姿は“フキ”や“セロ・・・

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