もやしの記事一覧

もやしの野菜に関する記事一覧ページです。

豆もやしナムルの作り方!簡単な作り方とアレンジ例も紹介♪

150917_s5

安くて美味しくて簡単に作れる豆もやしのナムル! 「今日の夕飯、品数がちょっと寂しいかな?」 というとき、豆もやしに助けて貰っているご家庭も多いのではないでしょうか? 副菜としても優秀ですし、ビールのおつまみにも最高ですよ・・・

もやしを袋のまま冷凍はアリ?冷凍保存方法と解凍したもやしの使い方は?

150731_s

焼きそばの具として 野菜炒めやラーメンのトッピングに いろいろな場面で使える食材のもやし。 だけど、一袋は使わないんだよな~って事ありますよね! 何にでも使える上に安いから! と、献立も決まっていないうちから何袋も買い込・・・

もやしの栄養価は低い?高い?加熱などの調理法で変わるの?

150730_s

子供のころ、友達の間で、 「もやしっ子」 っていませんでした?(笑) ひょろひょろーって背が高くって、 白々の肌をしていて・・・ って、たまに私も言われたりしましたっけw で、リアルなもやしは、というと、 太陽の光を浴び・・・

まるで焼肉屋のもやしナムル !?簡単に作れるもやしナムルのレシピ4選

150802_s

焼肉屋に行くと必ず頼んでしまう、 もやしナムル。 でも、おうちで作れたら食べ放題ですよね~。 もやしなって、安いですし♪ でも、 どうやって作ったらよいのかわからない~ 鶏がらなどのダシは使うべき?それもといらない? も・・・

もやしナムルに鶏ガラは入れる?ない場合に代用は可能?

150801_05

ゴマ油の香りと、もやしのシャキシャキとした食感がクセになる 「もやしナムル」 出来立てでも、冷やしても美味しい韓国のお料理です。 冷蔵庫が空っぽでも、もやしと調味料さえあれば作れちゃう、 家庭のお助けメニューでもあります・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ