7月に旬を迎える野菜一覧(2 / 2ページ)

ししとうは種を取る派?取らない派?取り方もあわせて紹介!

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唐揚げに!炒め物に!てんぷらに! いろいろな料理に活用できるししとう。 ですが、ししとうの中にある、あの種ってどうしてます? 取ってます? それとも、そのまま食べちゃってます?? 種を取ったほうがおいしいとか、 種を取っ・・・

きゅうりに栄養がないって本当?健康効果もないの?

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暑い季節になると、きゅうりに味噌をつけてビール! なんて人もいるかと思いますが、私もその一人です。 よく冷えたきゅうりは、おつまみとして最高ですよね。 ただ、巷ではきゅうりは「栄養がないのでは…」 と言われている野菜でも・・・

きゅうりの保存方法!使いかけのを長持ちさせる方法は?

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きゅうりは彩りがいいので、サラダやお漬物、酢の物など ちょっとした副菜に使い勝手のよい野菜ですよね。 ただ、冷蔵庫でしなびてしまった悲しい姿をよくみかけるのも きゅうりならではの宿命といえるかもしれません・・・。 もうち・・・

枝豆の栄養と効能!でもカロリーは?食べ過ぎると・・・

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ビールのおつまみといえば、定番はまず枝豆ですよね! ただの豆なのに、主張の強いビールと合うのがすごいなあと感心します。 枝豆は昨今の健康ブームを受けて海外でも 人気が高まりつつあり、今後さらに注目の野菜です。 そんな枝豆・・・

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