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そば粉の栄養!小麦粉との違いは?代用するなら強力粉?薄力粉?

最近、巷で話題になっているそば粉! 「そば粉のクレープ」 「そば粉のクッキー」 など、最近そば粉を使ったメニューをよく見るようになりましたよね~。 そば粉のクレープは、「そば粉のガレット」ともいい、 おしゃれカフェなどで・・・

そば粉のガレット(クレープ)の作り方!おやつに・朝食に・お試しあれ♪

そば粉のガレットといえば・・・ オシャレなカフェメニューや海外の優雅なマダムの ブランチメニューってイメージですよね! ガレットなんて、とっても素敵なひ・び・き♪ ・・・と、ついついうっとりしちゃいますね~。 「そば粉」・・・

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