「卵」の記事一覧

プリンを電子レンジで簡単に!爆発しないコツは?固まらない場合はどうする?

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だれしものハートにズキュンと来るおやつといったら… プリン! ですよね。 三回言ってみましょう。 プリン!プリン!プリン! なんだか、こころまでなめらかにプルプル震えるようではないですか。 そんな魅力的なプリンですが、 ・・・

うずらの卵のゆで方!茹で時間は?キレイに剥くコツは?

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中華丼や八宝菜の中で一際存在感を放つうずらの卵。 いつもは1個なのに今日は2個入ってる! それだけでも幸せな気分になれちゃうのが、不思議ですよね~。 普段は、お店で食べる機会が多いですよね。 なので、家庭でうずらの卵をゆ・・・

ゆで卵の作り方!ゆで時間は?むきやすい茹で方はあるの?

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つるんっとしてプリプリのゆで卵は、 見ているだけでよだれが出てきます。 さらに半熟だと、割った瞬間幸せが広がりますね~。 ただ、なぜかゆで卵がきれいに剥けない・・・私もその一人です(;;) 薄皮が残ったり、引っ張られた白・・・

卵のカロリーは一個でどれくらい?一日一個までの理由とは?

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料理にかかせない食材といえば、卵。 単品料理から材料のつなぎまで、 いろんな役目をこなす万能食材といえば卵です。 しかし卵のすごいところはそれだけではないことをご存じですか? 何気なくいつも食べている卵ですが、 ふと気に・・・

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