キッシュの作り方！フライパンで簡単に作る方法はコレ！

1.

冷凍パイシートを常温に戻しておきます。

2.

ジャガイモ、玉ねぎ、キノコ類、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。

3.

油をひいたフライパンで野菜とベーコンを炒めていきましょう。

4.

火が通ってしんなりしてきたら塩コショウで味を調えます。

5.

ボウルに卵を割りほぐして、牛乳、生クリーム、ピザ用チーズを混ぜ合わせます。

6.

冷めたらフライパンの中身もボウルに加えましょう。

7.

冷凍パイシートを2枚重ねて底の部分にぽつぽつとフォークで穴を開けます。

8.

18cmの丸型にいれて余分な部分をカットし、縁を丸めて厚くします。

9.

パイシートの中にボウルの中身を入れてトントン、と均しましょう。

10.

180度に温めたオーブンで30分焼いて、焼き色が付いたらできあがりです。

フォークで穴を開けることでキッシュに火が通りやすくなります♪

1.

すべての野菜を食べやすい大きさに切ります。

2.

油をひいたフライパンに野菜とひき肉を入れて炒め、塩コショウで味を調えます。

3.

ボウルに卵、牛乳、生クリーム、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせます。

4.

フライパンの中身が冷めたらボウルに移して混ぜ合わせます。

5.

食パンを適当な大きさに切り、油をひいたフライパンに敷き詰めます。

6.

きつね色に焼けたらひっくり返します。

7.

土台ができたらその上からボウルの中身を注ぎます。

8.

玉子に火が通るようにかき混ぜて、半熟になったら弱火にしてアルミホイルをかぶせましょう。

9.

そのまま7、8分程度火を通したらできあがりです。

この方法だとオーブンも使いませんし、パイシートもいりません！フライパンと食パンだけでキッシュが作れてしますのです♪

かぼちゃやリンゴのスイートキッシュ

キッシュというとひき肉やベーコンの入ったしょっぱい味付けが多いですよね。

でも卵と牛乳がベースなので甘い具材でも相性がいいのです。
(^-^)h

茹でたかぼちゃとキャラメリゼしたリンゴなどを使えばデザート感覚のキッシュのできあがりです。

レーズンやナッツを入れてもおいしいですよ。
(｡・∀・)ﾉ

お豆腐のヘルシーキッシュ

キッシュっておいしいですが、生クリームやチーズなど高カロリーな具材をたくさん使いますよね。

また、卵アレルギーや牛乳アレルギーの方は食べることができません。

そこで登場、お豆腐です！

お豆腐を使うことでヘルシーでアレルギー体質の方でも食べられるキッシュを作ることができます。