柿は便秘解消になる?それとも便秘になる?その鍵はタンニンにあり!



秋になるの店先にならぶ

ビタミンCやカロチンも豊富に含まれており、
子供のころは、よくおばあちゃんが、

柿を食べると風邪をひかないんだよ!

なんて、庭の柿を大量にくれたりしました。

今でも、冬になるとしょっちゅう柿を食べています。
(^^

しかし、そんな柿について、
ちょっと気になる情報をキャッチ。

それは、

柿を食べすぎると便秘になる

というお話。


「えっ。果物って普通、お通じは良くなるんじゃないの?」

と、思っちゃいますよね。

柿で便秘?
なぜなのでしょうか。

そもそも、ホントのことなのでしょうか。

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どうやら、その鍵は、柿に含まれるタンニンにあるようなのです。


最近、大量に柿をいただいてもりもり食べていたので、
ちょっと心配になってきてしまいました・・・。

今のところ、お通じは正常ですが。
(^^;

ということで!

今回は柿に含まれる成分が身体にどう作用するのか、
どんな健康効果があるのかについて見てみましょう。

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柿に含まれる成分について


柿に含まれる成分といえば有名なのが、
先ほどもお話に出てきた。

タンニン

ですよね。でも、

タンニンってなに?

って聞かれると、よくわからないですね。

小学校の水槽の中にいる、壁に張り付いてる巻貝みたいなヤツのこと??
(それはタニシ!)


と、冗談はさておき・・・・。

柿って食べると渋みや苦味を少し感じますよね。
あれこそがタンニンの成分なのです。

このタンニンというのはポリフェノールの一種であり、
血圧を下げてくれる成分が含まれています。

また、タンニンには余分な脂肪を分解してくれる効果もあります。


そしてもう一つの特徴が、

食物繊維


柿には非常に食物繊維が多く含まれているので、
実は、便秘解消効果が期待できるのです。

特に食物繊維の多い甘柿や干し柿の場合は、その効果もアップ!

って、アレレ。

だったら全然、便秘になんてならないじゃないですか。

しかし・・・・!

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ただし食べ過ぎると・・・


柿は血圧を下げ、代謝を上げ、しかも便秘解消にも効果がある。

なんて良いこと尽くめの食べ物だと思いますよね!

・・・しかし食べ過ぎには注意が必要です。


というのも、実は柿に含まれるタンニンには排便を硬くする効果があり、
お通じが緩い場合は下痢防止にもなります。

ところがこれをとり過ぎてしまうと、
逆に便秘に繋がってしまうことがあります。


なるほど。

柿で便秘になるというのは、

  • 柿を食べ過ぎてしまった場合の

  • 柿に含まれる「タンニン」の排便を硬くする効果


  • によるものだったのですね。
    (^-^)h


    また、タンニンは身体の中の鉄分と結合して、水に溶けにくい

    タンニン鉄


    という新しい物質へと変化してしまいます。

    このことにより鉄が身体に吸収されなくなり、
    貧血になる可能性もあるようです。

    慢性的に貧血症の場合や、妊娠中の場合などは気を付けたほうがよさそうですね。


    適量であればとっても身体に良い柿。

    ですが、食べ過ぎることで健康を阻害してしまう可能性もあります。

    体に良い食べ物も、食べ過ぎると毒にもなりえる。


    ということなんですね~。

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    お通じを良くするために


    食べ過ぎは良くないということはわかりましたが、

    食べ過ぎっていったいどれくらいよ。

    ってところですよね。
    (^^;


    目安としては甘柿なら1日に100g~200gが妥当です。

    1日1個程度であれば問題ありません。

    また、干し柿であれば2個くらいは大丈夫です。


    ちなみに、本格的にお通じをよくしたい場合は、
    柿の葉茶を利用すると良いですよ!

    ビタミンCもたっぷりですし、
    お手軽に柿の成分を摂取することが出来ます。

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    まとめ


  • 今回は柿に含まれる成分が身体にどう作用するのか。

  • どんな健康効果があるのか。


  • について紹介しました。

    タンニンや食物繊維がたっぷり入った柿は健康に良いですが、
    とり過ぎてしまうと、

  • 便秘になってしまったり

  • 貧血になりやすくなったり


  • と色々な健康を害する作用があるようです。

    何事もほどほどに。

    ちょこっとづついろんなものを食べなさいということですね。

    いただいた柿が腐らない程度に、
    ほどほどに食べていこうと思います。
    (^^;

    今回は以上です。
    ご参考になりましたら幸いです。
    (*゚ー゚*)ノ


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